Melissologia

Ελληνικό Φόρουμ συζητήσεων για τις Μέλισσες
 
ΦόρουμΦόρουμ  Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις  ΕγγραφήΕγγραφή  Σύνδεση  BlogBlog  

Μοιραστείτε | 
 

 Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ - Προδιαγραφές

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
lingistis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 907

ΔημοσίευσηΘέμα: Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ - Προδιαγραφές   Δευ Σεπ 18, 2017 9:44 am

Η Κομισιόν ενέκρινε στις 12.09.2017 την αίτηση για την καταχώριση του «Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης» στο «Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης» (ΠΟΠ). Πρόκειται για ένα φυσικό μείγμα θυμαρίσιου μελιού με πευκόμελο που παράγεται στην Κρήτη. Δηλαδή το μέλι πρέπει να τρυγηθεί ως τέτοιο και όχι να δημιουργηθεί ως μείγμα θυμαρίσιου και πευκόμελου από τον μελισσοκόμο. Το μέλι δεν θερμαίνεται σε κανένα στάδιο εξαγωγής ή επεξεργασίας του σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες από 45οC και έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε HMF που είναι ≤25mg/Kg.

Αναλυτικά όλες οι προδιαγραφές εδώ:

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

... και ο [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.] (L 237/64 EL Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 15.9.2017).

Μέλι ΠΟΠ στην Ελλάδα μέχρι σήμερα ήταν μόνο το Μέλι Ελάτου Βανίλια που παράγεται στη Βυτίνα (Αρκαδία) από τα μαύρα έλατα του όρους Μαινάλου.

Να ευχηθώ καλά μέλια στην Κρήτη sostos
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vassilis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 639

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ - Προδιαγραφές   Τετ Σεπ 20, 2017 9:10 pm

ΠΟΠ Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης!
Αυτό κι αν είναι είδηση! Καλά μέλια στην Κρήτη!
cheers cheers cheers cheers
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 1877

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ - Προδιαγραφές   Πεμ Σεπ 21, 2017 6:09 pm

Που είναι τα ΜΈΛΙΑ και δεν τα βλέπουμε εμείς ρε παιδια? Φέτος από τρύγο μόνο σταφύλια. Οσοι εχουν. Ευπρόσδεκτες οι ευχές να είστε Καλά!.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ - Προδιαγραφές
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Melissologia :: Μελισσοκομική τεχνική :: Μελισσοκομικά προϊόντα-
Μετάβαση σε: