Melissologia

Ελληνικό Φόρουμ συζητήσεων για τις Μέλισσες
 
ΦόρουμΦόρουμ  Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις  ΕγγραφήΕγγραφή  Σύνδεση  BlogBlog  

Μοιραστείτε | 
 

 Φυσαλιδες στο μελι.

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 820

ΔημοσίευσηΘέμα: Φυσαλιδες στο μελι.   Δευ Αυγ 17, 2015 7:49 pm

Καλησπερα σας, φετος τρυγησα μελι βελανιδιας. Μετα απο το ξεμελιασμα αφησα το μελι να ηρεμησει στο δοχειο ωριμανσης για 7 ημερες. Ακομα και στα πρωτα τριαντα βαζα που εβαλα υπαρχουν υπερβολικα πολλες φυσαλιδες.

Γνωριζει κανεις αν ειναι φυσιολογικο ?? αν οχι μπορω να κανω κατι γιαυτο?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
priamos1980
Μέλος
Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 203

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τρι Αυγ 18, 2015 12:13 am

ξαφρισε το παλι θα ηρεμησει, φυσιολογικο ειναι
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 820

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τρι Αυγ 18, 2015 12:39 am

priamos1980 έγραψε:
ξαφρισε το παλι θα ηρεμησει, φυσιολογικο ειναι

Εννοεις να μαζεψω τον αφρο και επειτα να περιμενω μερικες μερες ακομα να μαζεψω οτι ανεβασει ξανα?

Μεχρι στιγμης δεν μαζεψα καθολου απο τον αφρο, περιμενα να περασουν 7 ημερες για να παω να το καθαρισω μια και καλη.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
ethnic69
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 658

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τρι Αυγ 18, 2015 12:13 pm

Εχω και γω ενα θεμα με αυτο .... πως ξαφριζετε ρσεις το μελι οταν ειναι στο δοχειο ωριμανσης;
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 1821

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τρι Αυγ 18, 2015 12:45 pm

Πάρτε μια ξύλινη κουτάλα μαγειρικής και από τα τοιχώματα του βαρελιού, κουβά κλπ. τραβάτε τον αφρό και τα ξένα αντικείμενα προς το κέντρο. Κατόπιν αφαιρέστε τα με την κουτάλα.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vasilis-m
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 99

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τρι Αυγ 18, 2015 7:44 pm

Άλλος τρόπος...
Παίρνουμε μια πετσέτα τη βρέχουμε τη στύβουμε καλά και την βάζουμε απαλά πάνω στο βαρέλι. Ο αφρός κολλάει στην πετσέτα και το μέλι είναι πεντακάθαρο.
Δεν έχουμε πρόβλημα με υγρασία.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
kostasid
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 114

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τετ Αυγ 19, 2015 5:24 am

Όταν βάζεις το μέλι στο βάζο να πέφτει αρκετή ποσότητα μελιού,γιατί αν τρέχει ίσα ίσα δημιουργούνται φυσαλίδες.Το ξάφρισμα όπως είπαν τα παιδιά πιό πάνω.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 820

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Τετ Αυγ 19, 2015 3:18 pm

Σας ευχαριστω για τις απαντησεις.

kostasid έγραψε:
Όταν βάζεις το μέλι στο βάζο να πέφτει αρκετή ποσότητα μελιού,γιατί αν τρέχει ίσα ίσα δημιουργούνται φυσαλίδες.Το ξάφρισμα όπως είπαν τα παιδιά πιό πάνω.

Αυτο καταλαβα και εγω, παιζει μεγαλο ρολο η ποσοτητα που πεφτει στο βαζο. Οσο για το ξαφρισμα χρησιμοποιω ενα κομματι τσαντιλα να αφαιρεσω τα χοντρα και υστερα με μια κουταλα τις λεπτομερειες.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Gloriana
Μέλος
Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 76

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Πεμ Αυγ 20, 2015 11:56 am

Η πετσέτα που έχει πλυθεί με απορρυπαντικό μέσα στο μέλι ρε παιδιά?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
περης
Μέλος
Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 130

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Σαβ Αυγ 22, 2015 10:03 pm

οι φυσαλίδες είναι υπεροξείδιο του υδρογόνου που απελευθερώνονται απ τη μάζα του μελιού και ανεβαίνωντας προς τα πάνω παρασύρουν τα διαφορα στερεά σκουπιδάκια σχηματίζοντας τον αφρό. αν υπάρχουν και στο βάζο φυσαλίδες δεν πειράζει, εφ όσον έχουν ανεβεί και απομακρυνεί τα σκουπιδάκια.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
priamos1980
Μέλος
Μέλος
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 203

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Φυσαλιδες στο μελι.   Κυρ Αυγ 23, 2015 12:01 am

το ξαφρισμα δεν γινεται μια φορα αλλα κανα 4 σιγουρα. θα ηθελα να ρωτησω κατι εχω την εντυπωση οτι υγρασια του μελιου ανεβαινει πανω ισχυει;
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Φυσαλιδες στο μελι.
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Melissologia :: Μελισσοκομική τεχνική :: Μελισσοκομικά προϊόντα-
Μετάβαση σε: