Melissologia

Ελληνικό Φόρουμ συζητήσεων για τις Μέλισσες
 
ΦόρουμΦόρουμ  Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις  ΕγγραφήΕγγραφή  Σύνδεση  BlogBlog  

Μοιραστείτε | 
 

 Καθάρισμα κεριών

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
golas
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 159

ΔημοσίευσηΘέμα: Καθάρισμα κεριών   Τετ Δεκ 24, 2014 6:45 pm

Καλησπέρα,
Θα ήθελα να γράψει όποιος ξέρει τρόπους για να καθαρίσει το κερί.
Εγώ το λιώνω σε νερό αρκετές φορές.
Έχει δοκιμάσει κανείς να το φιλτράρει πχ σε ύφασμα?
Επίσης η πρόπολη που βγαίνει σε αυτή τη μορφή μπορει να χρησιμοποιηθεί κάπως?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
lingistis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 848

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τετ Δεκ 24, 2014 7:31 pm

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην μεθοδολογία.

Η βασική τεχνική έχει ως εξής:


  • Διαχωρίζεις το κερί σε «ξανθό» δηλαδή ξελεπίσματα και γλώσσες και σε «σκούρο» δηλαδή παλιές κηρήθρες, κομμάτια κερί, ξύσματα κεριού κλπ. Παράλληλα αφαιρείς ξύλα, σύρματα.


  • Σε ένα δοχείο τοποθετείς το κερί, π.χ. όλο το «σκούρο» και προσθέτεις νερό να το σκεπάσει.


  • Φέρνεις σε βράση το κερί με το νερό με συνεχή ανακάτεμα για να λιώσει πολύ καλά όλο το κερί.


  • Σε ένα άλλο δοχείο τοποθετείς από πάνω ένα αυτοσχέδιο «στραγγιστήρι» από μεταλλικό πλέγμα (το στερεώνεις καλά να μην φύγει μέσα αλλά και να μπορείς να το μεταφέρεις εύκολα σε άλλο δοχείο).


  • Αδειάζεις προσεκτικά το καυτό μείγμα νερό κερί στο δεύτερο δοχείο. Τα σκουπίδια θα μείνουν στο στραγγιστήρι.


  • Στραγγίζεις κάπως τα σκουπίδια και τα αδειάζεις όπως είναι ζεστά σε άλλο δοχείο.


  • Αφήνεις το μείγμα να κρυώσει μια μέρα. Την επομένη έχει σχηματιστεί μια πλάκα που στο πάνω τμήμα είναι κερί και στο κάτω βρωμιά. Αφαιρείς την βρωμιά και ξύνεις με το ξύστρο την πλάκα να καθαρίσει καλά.


  • Την πλάκα κερί μαζί με άλλες την ξαναβράζεις με νερό. Κατεβάζεις το μείγμα από την «φωτιά» και ή το στραγγίζεις αυτή τι φορά το μείγμα μέσα από πανί ή με μια κουτάλα αφαιρείς λίγο λίγο το ζεστό κερί που είναι στην επιφάνεια και το ρίχνεις σε ένα καθαρό δοχείο με ζεματιστό νερό. Την επομένη έχεις μια καθαρή πλάκα κερί.



Η πρόπολη λογικά καταστρέφεται.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα


Αριθμός μηνυμάτων : 1652

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Πεμ Δεκ 25, 2014 10:21 am

Εγώ το έχω φίλτραρει σε ύφασμα από παλιό πουκάμισο. Προτίμησε λευκό. Κρατάει ολα τα υπολείμματα. Αυτή την διαδικασία ακολουθώ ως τελευταίο βήμα μετά από όλη τη διαδικασία που περιέγραψε ο lingistis. Πρόσεξε αν κάνεις αυτό που προτείνω το ύφασμα να είναι βρεγμένο με καυτό νερό πριν το φιλτράρισμα.

Καλή επιτυχία.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
priamos1980
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 195

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Σαβ Δεκ 27, 2014 11:28 am

μια ερωτηση σε τι θερμοκρασια κάνετε την διαδικασια αυτη και δεν χρειαζεται να εχεις το κερι για βρασιμο σε μπεν μαρί
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
lingistis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 848

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Σαβ Δεκ 27, 2014 6:10 pm

priamos1980 στο δοχείο που θα τοποθετήσεις το κερί θα προσθέσεις και νερό να το σκεπάσει. Αυτό το δοχείο θα βάλεις πάνω στην φωτιά και θα πάρει βράση όλο μαζί στους 100C περίπου. Δεν κάνεις μπεν μαρί. Το κερί αφού είναι μαζί με το νερό δεν θα πάθει τίποτα κακό.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
golas
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 159

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τρι Οκτ 20, 2015 5:14 pm

Έχει δοκιμάσει κανένας να λιώσει τα κεριά οπως είναι στα πλαίσια με ατμό..Νομίζω είναι πολυ καλή διαδικασία.
Είδα σε βίντεα στο γιουτιουμπ να έχουν ορόφους τον έναν πάνω στον άλλον και στη βάση διοχετεύουν ατμό με λάστιχο.
Το κερί μπορεί να φιλτράρεται στον κάτω όροφο πριν αρχίσει να ρέει έξω από τη στίβα με τους ορόφους..
Πολύ πιο γρήγορη διαδικασία από το να τα βράζεις σε κατσαρολάκι..εκτός αν έχεις καζάνι μεγάλο.
Επίσης απολυμένονται οι όροφοι και τα πλαίσια δεν έχουν υπολήματα κεριου και έτσι μπαίνει πολύ πιο εύκολα το νέο φύλλο κεριού.
Σκέφτομαι να δοκιμάσω το εξής.Πάνω σε μεγάλη φιάλη αερίου που χρησιμοποιούν στα καμπινκ για μαγήρεμα να βάλω ένα δοχείο με νερό.Το δοχείο αυτό λέω να είναι δεκάλιτρος τενεκες λαδιού με βιδοτό καπάκι.Θα ανοιχτεί μια τρύπα και θα τοποθετηθεί το λάστιχο ατμού.
λίγο πιο πέρα θα υπάρχουν στιβαγμένοι πχ 4 όροφοι με το καπάκι πάνω τους.
Η βάση θα είναι ένας όροφος ο οποίος θα έχει μια τρύπα για το λάστιχο.Η βάση μέσα της θα έχει μαλακό φύλο αλουμινίου κατηφορικό το οποίο θα καταλήγει έξω από τη βάση για να ρέει το κερί. Ανάμεσα στην βάση όροφο με την τρύπα ατμού και το κατηφορικό φύλλο αλουμινίου ,και στο πρώτο πάτωμα με τα κεριά θα μεσολαβεί τούλι για φιλτράρισμα..
Τ ο έχει δοκιμάσει κανένας? επίσης αν αντί για ατμό βάλουμε πιστόλι θερμού στο χαμηλό 100 βαθμούς?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα


Αριθμός μηνυμάτων : 1652

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τρι Οκτ 20, 2015 5:28 pm

Έχω σχεδιάσει μια παρόμοια αλλά δεν την έχω κατασκευάσει αν και ο άνθρωπος που θα την κατασκεύαζε είπε πως ήταν αξιόπιστη. Τώρα όσον αφορά τα πλαίσια με το κερί, θα μαζεύουν στους κάτω κηρηθροφορείς όλες τις πρόπολες και τα κουκούλια. Όσο και να προσπαθήσεις να το καθαρίσεις θα μένουν πολλά υπολείμματα. Θα έχει ως αποτέλεσμα να είναι εστίες για τον κηρόσκορο. Καλύτερα βγάζε τις πίτες και λιώνε τις με την ίδια διαδικασία που περιέγραψες, χωρίς τα πλαίσια.

Καλή επιτυχία.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την monarchis στις Τρι Οκτ 20, 2015 5:29 pm, 1 φορά (Λόγος της επεξεργασίας : Βελτίωση κειμένου/συντακτικού.)
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
golas
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 159

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τρι Οκτ 20, 2015 6:58 pm

monarchis έγραψε:
Έχω σχεδιάσει μια παρόμοια αλλά δεν την έχω κατασκευάσει αν και ο άνθρωπος που θα την κατασκεύαζε είπε πως ήταν αξιόπιστη. Τώρα όσον αφορά τα πλαίσια με το κερί, θα μαζεύουν στους κάτω κηρηθροφορείς όλες τις πρόπολες και τα κουκούλια. Όσο και να προσπαθήσεις να το καθαρίσεις θα μένουν πολλά υπολείμματα. Θα έχει ως αποτέλεσμα να είναι εστίες για τον κηρόσκορο. Καλύτερα βγάζε τις πίτες και λιώνε τις με την ίδια διαδικασία που περιέγραψες, χωρίς τα πλαίσια.

Καλή επιτυχία.


ευχαριστώ,αν μαζεύει νομίζω έτσι όπως θα είναι ζεστό με μια σπάτουλα όλα μαζί τα καθαρίζεις..
Επίσης γίνεται να λιώνεις ένα ένα πάτωμα.
Θα το δοκιμάσω και θα ανεβάσω φοτό τις επόμενες μέρες.
Γλιτώνεις και χρήμα αν αγοράσεις κηροκτήτη όπως και χώρο...
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 737

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τρι Οκτ 20, 2015 10:16 pm

Το νερομελο που μενει στο τελος καποιοι το κανουν μουντοβινα και ραντιζουν τα μελισσια η μπορει ακομα και να ραντιζονται και οι ιδιοι. Εγω θελω να ρωτησω αν μπορουμε να το δωσουμε στα μελισσια οπως οταν τροφοδοτουμε ζαχαρονερο. Το μονο αρνητικο που σκεφτηκα ειναι οτι εχει θερμανθει σε υψηλες θερμοκρασιες με αποτελεσμα να ανεβασει ΗΜF. Παρολα αυτα αν καποιος ταισει τα μελισσια του στα μεσα της ανθοφοριας απο αυτο το μιγμα νερου, μελιου και κεριου θεωρειτε νοθεια?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα


Αριθμός μηνυμάτων : 1652

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Καθάρισμα κεριών   Τρι Οκτ 20, 2015 11:18 pm

Δεν ξέρω αν νοθεύσεις το μέλι αλλά αν αποθηκευτεί αυτό το ζουμί από τις μέλισσες στο ήδη υπάρχον μέλι που θα έχουν τα πλαίσια σου θα είναι ακατάλληλο λόγω HMF. οπότε ακατάλληλο ως τρόφιμο, ακατάλληλο για κατανάλωση.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Καθάρισμα κεριών
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Melissologia :: Τα μελισσοκομικά :: Οι αρχάριοι... τα νέα παιδιά-
Μετάβαση σε: